Marull: El Certamen de Asadoras tendrá lugar el domingo 9 de setiembre

La localidad potencia la puesta general del evento para consolidarse como sede nacional.

Se concretó la presentación de uno de los eventos más convocantes a nivel popular y turístico para la Región de Ansenuza en la temporada invernal, el Certamen Nacional de Asadoras.

La novedad de este año es que Marull será sede de la final nacional, brindando la oportunidad de consolidar a esta localidad como referente máximo de este evento que realza a la mujer en las prácticas criollas tradicionales.

El intendente local, Daniel Costantino, ofició de anfitrión en la ocasión, siendo acompañado por representantes de las instituciones que trabajan en el desarrollo de la fiesta popular que tiene un valor también en lo turístico.

El evento, será nuevamente una fiesta campera al aire libre en el antiguo predio ferroviario, allí tendrá lugar el campeonato de asadoras donde se determinara un equipo Campeón Nacional. De acuerdo a lo que se detalló, ya hay más de 20 equipos confirmados y se espera que ese número ascienda. Participan delegaciones de Santa Fe y Santiago del Estero que se suman a las de la provincia de Córdoba.

Las competidoras que integraran equipos constituidos por asadora y fogonera, cocinaran un costillar de aproximadamente 17 kilos siendo evaluadas por un jurado de profesionales y referentes del acervo criollo, considerando una serie de puntos tanto en la elaboración como en la presentación de los stands de trabajo, la mesa de degustación y el producto final.

En la previa, el viernes 7 se desarrollara la denominada Noche Gourmet, donde se agasajara a participantes, como así también a quienes son parte de la organización y puesta general del evento, sponsors, miembros de la prensa entre otros. En este sentido se destacó que en el presente año esta abierta la posibilidad de adquirir la tarjeta para esta cena de gala que tendrá una capacidad limitada.

En el escenario actuaran artistas locales, grupos de danzas folclóricas y como numero central Los Sacheros, destacándose que la entrada es gratuita.

Entre los puntos sobresalientes de la presentación se remarcó la idea de apostar a sumar un evento turístico para la región. El intendente Costantino en este sentido dijo que se pone énfasis en conformar a través de cada fiesta popular desarrollada en las distintas localidades, la suma de una región turística que pone a disposición de los visitantes todo su potencial sumando a las bondades naturales presentes.

“Marull será sede del evento central y desde aquí trabajaremos para generar subsedes en Córdoba y llegar a las diez provincias donde hay producción ganadera. Esperemos poder avanzar en este sentido. La idea es que tengamos tres instancias en la provincia de Córdoba y que Marull sea la final, convocando además a otras diez instancias en otras tantas provincias” indico el intendente Daniel Costantino sobre el futuro del evento.

Los asistentes podrán adquirir el asado por kilo y los complementos necesarios para degustar una jornada campera desde el desayuno mismo, acompañados de danzas y música tradicional en el escenario montado para la ocasión.