Villa Fontana: dictaron primera capacitación de manipulación de alimentos
2 marzo, 2026Participaron también auxiliares del programa PAICOR.
El Área de Bromatología de la Municipalidad de Villa Fontana dictó una capacitación destinada a quienes trabajan en la elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de alimentos, con el objetivo de obtener el Carnet de Manipulador. También participaron auxiliares del programa PAICOR de las instituciones educativas locales.
El curso brindó herramientas sobre buenas prácticas de higiene, manipulación segura, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y correcta conservación de productos.
Desde el Municipio destacaron que el carnet es un requisito obligatorio según la normativa vigente y reafirmaron su compromiso de continuar capacitando y acompañando a comerciantes y emprendedores, promoviendo la salud pública y la seguridad alimentaria en la comunidad.
